Изпълнител-барман

Населено място: гр. Варна, к. к. „Св. св. Константин и Елена”

Структура / в.ф.: ИА "Военни клубове и военно-почивно дело"

Крайна дата за подаване на формуляри: 14/04/2026

Описание и основни изисквания за длъжността:
Познава различните видове напитки и технологията за приготвяне им;
При необходимост информира клиентите за менюто и предлагания асортимент от заведението;
Приема поръчки на клиентите, маркира поръчаните напитки, води и приключва сметките като приема парични суми от клиентите и връща ресто;
Следи за изправността на оборудването и имуществото на бара;
Спазва хигиенните изисквания, правилата за техническа и противопожарна безопасност;
Поддържа необходимата хигиена на бара;
Зарежда бара с необходимите количества и асортимент от предлаганите алкохолни, безалкохолни и алкалоидни напитки;
Оказва съдействие на свои колеги в случай на необходимост;
Следи за недопускане на загуби, неоправдани фири и разхищения;
Поддържа добра лична хигиена, съобразена с нормативните изисквания;
Познава и умее да работи със специализираното програмно осигуряване за длъжността, както и с фискални устройства;
Отчита ежедневно своя оборот;
Информира за нередности прекия си ръководител;
Поддържа добра лична хигиена, съобразена с нормативните изисквания;
Участва в дейностите по осигуряване и поддържане в добро санитарно – хигиенното състояние на търговската зала и външните маси към ресторанта;
Стриктно спазва Системата за анализ на опасностите и контрол на критичните точки (НАССР) и добри производствено-хигиенни практики.
Работи по график.

Изисквания за заемане на длъжността:
1. Oбразование – не се изисква;
2. Професионален опит – не се изисква, но ще е предимство при подбора.
3. Здравна книжка /валидна към момента на започване на работа/.

Място за изпълнение на длъжността:
гр. Варна – 9006, к. к. „Св. св. Константин и Елена“
Хотел „Флагман” – 3 щатни сезонни бройки за периода от 01.06.2026 г. до 30.09.2026 г. включително;
Хотел „Фрегата” – 2 щатни сезонни бройки за периода от 15.06.2026 г. до 14.09.2026 г. включително.

Допълнителна информация:
Длъжността се изпълнява при условията на сумирано изчисляване на работното време, чрез даване на дежурство на 8 (осем) и 12 (дванадесет) часови смени по утвърден месечен график;
Срок на изпитване – 1 месец.
Категория труд - ІІІ-та.
Месечна заплата за длъжността - 620.20 евро.

Допълнителни възнаграждения и социални придобивки:
- за трудов стаж и професионален опит;
- за работа в МО;
- пари за облекло – ежегодно се определят със заповед на Министъра на отбраната;
- порционни пари – определят се със заповед на Министъра на отбраната.

Необходими документи:
1.Заявление до изпълнителния директор /по образец/;
2.Автобиография / CV;
3.Копия от документи за завършено образование, придобита професионална квалификация /документът да е издаден от проф.училище, проф.гимназия, проф.колеж и др./;
4.Копия от документи удостоверяващи професионалния опит / трудова книжка, УП-3 и др./, справка за актуално състояние от единен трудов запис за стаж придобит след 01.06.2025 г. /електронна услуга на НАП с персонален идентификационен код /ПИК//

Прием на документи: Документите се подават в работни дни, от понеделник до петък, от 9.00 часа до 17.00 часа на адрес: Териториална дирекция - Варна, гр. Варна, к. к. "Св. св. Константин и Елена", хотел "Адмирал" - административна сграда.

Лице за информация и контакт: Йорданка Йорданова - главен експерт "ЧР", тел.: 0892/606801