ГОТВАЧ

Луксозен ресторант, предлагаш авторска интернационална кухня, богата селекция от вина, атмосфера на класическа елегантност и модерен уют, търси да назначи опитен професионалист за позицията ГОТВАЧ 
ЗАДЪЛЖЕНИЯ И ОТГОВОРНОСТИ НА ПОЗОЦИЯТА:
- Умения в приготвяне на файн дайнинг и ала карт кухня;
- Работи под ръководството на Главен готвач и самостоятелно;
- Придържа се към стандартите на качеството на предлаганите храни,подготовката им, одобрените рецепти и представяне;
- Постигане на високо качество при приготвяне на предлаганата продукция с цел максимизиране удоволетвореността на клиента;
- Спазване на наложените фирмени правила, нормативните изисквания по отношение на безопасност и здраве на работната среда, спазване на НАССР системата и добрите производствени и хигиенни практики;

ИДЕЛАНИЯТ КАНДИДАТ:
- Професионална квалификация по специалността / средно или висше образование в ХВП или завършен курс в областта / и предишен опит в бранша на обществено хранене минимум 3 години:
- Познаване на НАССР и добри производствени и хигиенни практики:
- Опит с българска и интернационална кухня за мероприятия;
- Работа в екип, готовност за гъвкаво работно време и работа на смени;
- Умеене да работи по установени фирмени стандарти;
- Поддържа високо ниво на лична хигиена и хигиена на работното място;

НАШЕТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
- Много добро възнаграждение;
- Коректни взаимоотношения със стабилна компания;
- Дългосрочен ангажимент;
- Подкрепяща атмосфера за работа в екип;
- Безплатна храна по време на работа;
- Униформа и грижата за нея;

- Заплащане 1100.00лв. - 1300.00лв.

Ако нашето предложение Ви допада, изпратете ни Вашето актуално CV