УПРАВИТЕЛ НА РЕСТОРАНТ С МАГАЗИН

УПРАВИТЕЛ НА РЕСТОРАНТ С МАГАЗИН

La bottega” е група от шест италиански ресторанта с магазини за хранителни стоки и вина от Италия, както и фермерски български продукти. Фирмата има над 90 служители и е част от групата Rene Gourmet Group, която оперира на българския гастро пазар още от 1991г.



Предлагаме:

• Кариера в бързо развиваща се компания
• Фирмено обучение
• Работа на трудов договор с осигуровки
• Добри условия на труд в екип от млади хора и приятна атмосфера
• Конкурентно и сигурно заплащане плюс бонуси
• Атрактивни намаления в ресторантите от цялата група
* Безплатен обяд

Основни Отговорности:

• Участие в оперативното управление на ресторанта и магазина
• Управление на ежедневните дейности: водене на смени, изготвяне на доставки и управление на екипа от служители.
• Гарантиране спазването на фирмените стандарти
• Изграждане на екип от служители в ресторанта и магазина чрез наемане, обучение, оценяване, мотивиране и полагане на грижи за тяхното развитие
• Изготвяне на работните графици на служителите и контрол на разходите за труда.
• Налагането и спазването на HACCP процедури

Изисквания:

• Предишен опит в ръководенето и управлението на екип в сферата на услугите - минимум 1 година
• Способност за работа в динамични условия
• Познания върху принципите на обслужване на клиенти
• Организиционни умения
• Умения за изграждане, ръководене и мотивиране на екип
• Владеенето на английски език задължително

Ако се интересувате от позицията, моля кандидатствайте по тази обява като изпратите СВ и снимка.

Моля не забравяйте да оставите телефон за обратна връзка.