Работник в кухня

Комплекс по детско хранене с Банка за майчина кърма с две кухни-майки - в Красна поляна и Западен парк, приготвя здравословно обедно хранене за деца от 10 месеца до 3 годишна възраст, съобразено с потребностите и физиологичните особености на съответната възрастова група.

Търсим работник в кухня за кухни „Западен парк“ и „Красна поляна“
Работникът в кухня участва в производствения процес, като подготвя хранителните продукти за деня – почистване, измиване, обелване, нарязване, смилане, под ръководството на готвача и инструктора по хранене.
• Извършва измиване, почистване и дезинфекция на посуда, инвентар и работни помещения;
• Познава спецификата на технологията на приготвяне на храната;
• Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята;
• Поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
• Познава HACCP и добрите производствени и хигиенни практики;
• Спазва Правилника за вътрешния ред и други вътрешно фирмени правила;

Изисквания:

• Умение за работа в екип;
• Енергичност;
• Сръчност;
• Бързина;
• Организираност;

Необходими документи:
1. Диплом за завършено средно образование.
2. Здравна книжка при назначаване