Готвач Josper BBQ
Отговорности за длъжността:
• Приготвяне на артикули по предварително зададено меню;
• Почистване и обработване на хранителните продукти;
• Осигурява качествена и навреме издадена храна, спазвайки вътрешно фирмените стандарти .
• Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите.
• Отговаря за правилното приготвяне на храната , като стриктно изпълнява наложения стандарт и време за приготвяне и издаване .
• Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята.
• Поддържа високо ниво на хигиена, касаещо както работното му място, така й собствения му външен вид и работно облекло.
• Спазва правилника за вътрешния ред.
Изисквания:
• Предишен опит - минимум 2 години!!!
• Креативност, организационни способности и умения за работа в екип.
• Съзнателна, отговорна и енергична личност.
• Възможност за работа по график 2/2
