Управител хотел и ресторант

Вила Царица е новооткриващ се семеен хотел и ресторант, разположен в сърцето на Природен парк Шуменско плато. Хотелът е с капацитет 32, а ресторантът с капацитет 50 гости. Търсим да назначим

 

Управител хотел и ресторант

 

На пълно работно време, целогодишен ангажимент с трудов договор и отлично възнаграждение.

 

Изисквания за длъжността:

-              Опит в управлението на заведения за обществено хранене – минимум 2 години

-              Опит в управлението на екип от служители

-              Добри организационни и комуникационни умения

-              Умение за работа в екип

-              Организираност, отговорност и добросъвестност

-              Спокойно и уравновесено отношение към служителите и клиентите

-              Добри компютърни умения, както и умения за работа с ресторантски и хотелски софтуеър

-              Свидетелство за управление на МПС

-              Владеенето на чужд език е предимство

 

 

Основни задължения:

-              Представя ресторанта и хотела по най-добрия начин пред клиенти, служители и контрагенти

-              Организира и ръководи цялостната дейност на хотела и ресторанта

-              Грижи се клиентите да получават перфектно обслужване

-              Контролира качеството и количеството на използваните продукти и необходимите заявки към доставчиците

-              Извършва периодични ревизии на наличните стоки

-              Отговаря за създаването и спазването на работните графици

-              Следи за качеството на работата на служителите, за тяхната мотивация и изготвя периодичните оценки

-              Приема и отчита оборота на сервитьорите при приключване на работния ден

-              Отговаря за безопасните условия на труд в ресторанта, работното облекло и личните предпазни средства на персонала

-              Осъществява коректна, детайлна и професионална комуникация с мениджърския екип

 

Предлагаме:

-              Високо постоянно възнаграждение плюс процент от реализираната печалба

-              Сигурност и постоянна работа на пълно работно време

-              Целогодишен трудов договор

-              Фирмени обучения за повишаване на квалификацията

-              Приятна работна обстановка в енергичен и мотивиран екип

-              Възможност за професионално развитие

 

Ако позицията ви е заинтригувала и смятате, че отговаряте на изискванията, очакваме с нетърпение Вашето CV.