Барман

Кои сме ние:

Ние в COOKÓ поставяме хората в основата на всичко, което правим – нашите гости и колегите, които се грижат за тях. Търсим съмишленици, които да ни помогнат да предефинираме гостоприемството и да изградим най-доброто изживяване.

Всички сме различни, но имаме нещо общо – страстта да доставяме това усещане за добросърдечност на всички наши гости.

Имаме само една цел: да правим хората щастливи. Стига да го правим с усмивка и отношение, ние сме постигнали това, което обещаваме.

Атмосферата:

Вярваме, че едно заведение е толкова добро, колкото и хората, които работят в него.

Ние се стремим да гарантираме, че всички наши гости ще си прекарат страхотно и твърдо вярваме, че нашите хора правят това да се възможно.

Ролята:

Като барман ти ще създаваш незабравими изживявания с едно питие наведнъж. Твоята страст към миксологията, обслужването на клиентите и вниманието към детайла ще създадат гостоприемна и забавна атмосфера за гостите, което ще направи престоя им в COOKÓ наистина изключителен. 

Основните отговорности включват:

• Приготвяне и сервиране на разнообразни напитки - алкохолни и безалкохолни напитки с високо качество на представяне

• Поддържане на чиста и организирана зона на бара, включително зареждане и попълване на консумативи, ако е необходимо.

• Взаимодействие с гостите по приятелски и професионален начин, предоставяне на препоръки и отговор на всички въпроси, които може да имат относно напитките и заведението

• Експлоатация и поддръжка на барово оборудване, като блендери, шейкъри и касови апарати, и гарантиране, че са в добро работно състояние.

• Спазване на всички разпоредби за безопасност и хигиена, както и на местните закони и разпоредби за алкохол.

• Боравене с пари в брой и транзакции с кредитни карти точно и ефективно.

• Наясно е с всички функции, услуги и промоции на хотела с малко COOKÓ магия

Опит:

Нямаш нужда от много опит, за да работиш с нас. Предишен опит в бар или барово заведение е предимство, но не е задължително.

Необходими умения/квалификации:

• Най-важното е да знаеш как да осигуриш страхотно и запомнящо се изживяване на гостите – независимо дали е за някой, който ще вечеря при нас, или просто ще седне за питие.

• Да си ориентиран към детайлите, процеса и способен да решава проблеми в големи обеми и взискателни среди с бързи темпове.

• Да си страстен и позитивен комуникатор, който обича да работи в интензивна, но приятелска атмосфера и да помага на целия екип да прилага ефективни най-добри практики чрез обслужване.

• Ориентиран към госта и обслужване, гъвкав и проактивен.

Харесваме хора, които не се страхуват да бъдат себе си, които са любопитни и със страст. Страст към автентичното гостоприемство. Страст към грижата за хората. Страстен към хората, които си прекарват добре. Това не са само умения, но и начин на мислене. Винаги ще решаваш интересни казуси за нашите гости и ние ще ти дадем пространството, от което се нуждаеш, за да успееш.

Какво предлагаме:

• Възможността да донесеш вълнуваща нова концепция за гостоприемство в София (и България) и да окажеш реално лично въздействие върху нейния успех.

• Шансът да предизвикаш нормата и да работиш в среда, която е едновременно творческа и възнаграждаваща.

• Готини колеги, които предефинират гостоприемството и семейната организационна култура

• Конкурентен пакет и много възможности за развитие

• Ваучери за храна

• Допълнителна здравна застраховка

• 1 вкусно хранене на ден

• Бонус програма

• Ваучери за рожден ден

Ще се свържем само с одобрените кандидати. Конфиденциалността на всички кандидатури е гарантирана!

*По отношение на GDPR 2016/679 с настоящото давате съгласието си личните данни, включени в автобиографията/мотивационното писмо, да бъдат обработвани за целите на процеса по подбор и наемане на работа в компанията