ГОТВАЧ - КРИСТИАНСТАД / ШВЕЦИЯ

Допълнителна информация можете да намерите на официалната ни страница: 
https://www.dolphinposted.org/2304-2001-ab/# 

Месечен цикъл:

ЗАПОЧНЕТЕ ВЪЗМОЖНО БЪРЗО до 8 ОКТОМВРИ 2023 г

Възможно е на добре представилите се кандидати да бъде предложена работа през следващата година.

Брой часове на месец:

Минимум 40 часа на седмица (най-вероятно 45-50 часа на седмица през периода на договора)

Работата е по график с обедни и вечерни смени. Обедната смяна е от 8:00 до 17:00 (за много клиенти допълнителни часове). Смяната вечер/вечеря е от 14:00 до 23:00 часа (крайният час също зависи от клиента).

Свободен 2 дни в седмицата и всеки 3-ти уикенд е свободен според планирането на смените.

Заплащане на час:

22,50 евро (18,75) на час (предварителни данъци и социални осигуровки)

Кандидат с документиран по-малко от 5 години опит като готвач се заплаща първоначално 18,75 евро на час.

Кандидат с документиран повече от 5 години опит като готвач се заплаща 22,50 евро на час.

Обърнете внимание, че избраният кандидат ще бъде шведски самостоятелно зает и приходите ще имат приблизително 40% фискална такса

(възможно е и алтернативно правило за всички пазари с изключение на България за командировано самостоятелно заето лице)

Пробните тестове за избрани кандидати за максимум 14 дни се заплащат по 18,75/22,50 евро (в зависимост от опита по-горе) на час. Кандидатите за теста ще имат безплатно пътуване до и от теста, включително настаняване.

Квалификации:

Обща оценка на положителни подробности като:

• Английски, комуникативен, говорим – проверен
• Да има добро здравословно състояние
• Опит в предишна работа като готвач или подобна
• Познаване на работата в хотелиерството е плюс

Профил на предпочитаните кандидати

Гъвкав човек, който е във форма и комуникативен. Свикнал да работи в екип. Имат предишен опит като готвач.

Процеса на подбор:

От CV-то на английски език ръководството на хотела ще проведе съвместно с екипа на Dolphin онлайн интервю с кандидата. Ако кандидатът премине интервютата, следващото е да пътува до обекта и да проведе 14-дневния изпитателен период при пристигане. Ако кандидатът издържи тестовете, ще започне редовният договор.

Задача:

Главните готвачи правят всичко от началото до края на процеса – на това място няма помощен персонал.

• • Разопаковане и сортиране на стоките
  • Приготвяне обяд, който е ново ястие всеки ден
  • Приготвяне на основно ястие за седмицата, вегетарианско меню за седмицата и следобедно меню, което се сервира 7 дни в седмицата
  • Поддържане на кухнята и другите пространства, използвани в кухнята, чисти, спретнати и подредени
  • Подготвяне нае вечерното а-ла-карт меню, което се състои от 4 предястия и 5 основни ястия и 4 десерта и се сменя на всеки 6-8 седмици
  • А-ла-карт услуга с всичко, което включва
  • Почистване и подреждане на кухнята

Информация за фирмата:

Утвърден малък хотел, фокусиран върху клиентите, играещи голф, с две единици (28 стаи) и една (20 стаи), разположени до конферентния център и ресторанта с базирано звено за домакинство. Общият брой на стаите е 48. Хотелът разполага и с ресторант. Текущият персонал е предимно шведски, датски и чешки.

Ресторантът се управлява от управител и още 7 готвачи (общо с двете позиции 9 готвачи). Други готвачи са от Швеция и Дания.