ШЕФ - ПОВАР / ГЛАВЕН ГОТВАЧ

В ресторан в г.Варна на постоянную работу приглашается

ШЕФ - ПОВАР / ГЛАВЕН ГОТВАЧ

В Ваши обязанности будет входить:

Постановка и контроль технологического процесса ресторана;

Разработка нового меню, сезонных предложений.

Управление производством, контроль работы поваров.

Контроль качества продуктов и выдаваемых блюд (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства).

Организация и контроль проведения инвентаризаций.
Обучение персонала.

Наши пожелания к кандидатам:

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

Высшее образование или среднее профессиональное образование

Условия, которые мы предлагаем:

Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании

Возможность профессионального роста

Работа в уютном отеле на побережье Черного моря, который имеет свои традиции и многолетний опыт работы в сфере гостеприимства

Мы ищем в наш дружный коллектив профессионала своего дела, активного лидера, желающего развиваться, требовательного к себе и к своим подчиненным!