Главен готвач
Търсим готвач на пълен работен ден за летния сезон (25 юни до 1-15 септември). Нашият ресторант е с капацитет 115 гости и се намира в апартхотел „Триумф“, на 150 метра от морето. Това е чудесна възможност да работите с приятелски настроен екип!
Какво ще правите:
• Следвате технологични схеми
• Поддържате стандарти за приготвяне, качество и представяне на храната
• Участвате в разработването на менюто
• Следите качеството на храната
• Планирате покупките на храна
• Извършвате проверки на инвентара
Изисквания:
• Най-малко три години опит в кухнята (топла и студена кухня)
• Високоскоростен работен процес
• Опит в създаването на технически схеми
• Познаване на производствените процеси, способност за организирането и оптимизирането им
• Умение за работа в екип
Какво предлагаме:
• Работа през летния сезон в ресторанта на апартхотел „Триумф“ (от 25 юни до 1 септември)
• Настаняване в апартхотел „Триумф“, на 150 метра от морето, в Свети Влас
• Топли ястия — веднъж дневно
• Заплата на база интервю — от 1400 евро на месец
• Работа на смени, приблизително 10 часа на ден, с един почивен ден седмично