Помощник кухня - заведение за бързо хранене

І.ОПИСАНИЕ НА ДЛЪЖНОСТТА

Обобщено описание на работата, която извършва изпълнителя на длъжността:

1. Извършва предварителна и последваща обработка на продуктите (измиване, почистване, нарязване и др. необходими действия).

Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността:

2. След доставяне на поръчаните продукти ги пренася и подрежда на определените места в склада и кухненските помещения.

3. Измива кухненските съдове, машините и съоръженията.

4. Почиства и поддържа кухненските и подготвителните помещения, хладилните и складовите помещения според изискванията на вътрешните правила.

5. Изпълнява и други конкретни задачи, свързани със задълженията за изпълнение на длъжността.

II. ИЗИСКВАНИЯ НА ДЛЪЖНОСТТА

1.Знания, умения и опит:

1.1.Вид и равнище на образованието- без изискване за степен на професионална квалификация и образователно равнище.

1.2.Трудов опит- не се изисква.

1.3.Специални умения- не се изискват

1.4.Поведенчески характеристики- умение за работа в екип.

2.Личностни изисквания към изпълнителя:

2.1.Задължителни- сръчност, съобразителност, физическа сила и издръжливост.

2.2.Препоръчителни- инициативност.

3.Основни нормативни актове, които трябва да познава лицето, заемащо длъжността- Кодекс на труда; Наредба № 16 от 31.05.1999 г. за физиологични норми и правила за ръчна работа с тежести.