КУТЕРИСТ – ZAIDELMANN 500 л

"МАКРО-КОР" ООД произвежда месните продукти с марка "БРАВО", познати на българския пазар от 1993 г.

Приоритет на фирмата е поддържането на безкомпромисно качество с грижа към здравето на клиентите, както и създаването на хармонична среда за трудово представяне и кариерно развитие.


Във връзка с разширявaне на дейността си фирмата търси:

(професионална позиция, не стартова работа)

📍 Месторабота: София

💶 Заплащане: конкурентно, според опита и уменията

❗ ВАЖНО

Тази позиция НЕ е подходяща за хора без опит.

Търсим кутерист с реален производствен опит, който познава работата с индустриален кутер и носи отговорност за качеството на емулсията.

🔹 КОГО ТЪРСИМ

Търсим професионален кутерист, който:

• е работил с индустриален кутер (ZAIDELMANN или сходен клас)
• има опит с емулсии – свинско, птиче, смески
• работи по технологични карти и рецептури
• контролира температура, структура и хомогенност
• разбира влиянието на скорост, време и ред на влагане

🔹 ОСНОВНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ

• Работа с кутер ZAIDELMANN 500 л
• Подготовка и кутероване на месни смеси и емулсии
• Стриктно спазване на рецептури и технологични параметри
• Контрол на температурата и качеството на сместа
• Подготовка за последващо пълнене
• Спазване на високи хигиенни и производствени стандарти

🔹 ИЗИСКВАНИЯ

• Задължителен предишен опит като кутерист
• Опит в месопреработка и производство на колбаси
• Отговорност към крайния продукт
• Умение за работа в производствен ритъм

❌ КАКВО НЕ Е ТАЗИ ПОЗИЦИЯ

• ❌ Не е стартова позиция
• ❌ Не е временна работа
• ❌ Не е подходяща за хора без опит в кутероване

🔹 КАКВО ПРЕДЛАГАМЕ

• Стабилна и дългосрочна заетост
• Ясни процеси и стандарти
• Коректно заплащане, съобразено с опита
• Възможност за развитие и дългосрочно сътрудничество

📩 КАНДИДАТСТВАНЕ

Моля, при кандидатстване напишете накратко:

• с какъв кутер сте работили
• колко години опит имате като кутерист