ОПУШВАЧ – FESSMANN

"МАКРО-КОР" ООД произвежда месните продукти с марка "БРАВО", познати на българския пазар от 1993 г.

Приоритет на фирмата е поддържането на безкомпромисно качество с грижа към здравето на клиентите, както и създаването на хармонична среда за трудово представяне и кариерно развитие.


Във връзка с разширявaне на дейността си фирмата търси:

🔥 ОПУШВАЧ – FESSMANN

(професионална позиция, не стартова работа)

📍 Месторабота: София

💶 Заплащане: конкурентно, според опита и отговорността

❗ ВАЖНО

Тази позиция НЕ е подходяща за хора без опит.
Търсим опушвач с реален производствен опит, който познава процеса на термична обработка и носи отговорност за външен вид, цвят, аромат и безопасност на продукта.

🔹 КОГО ТЪРСИМ

Търсим специалист опушвач, който:
• има опит с опушвателни камери FESSMANN или сходен клас
• разбира процесите сушене, опушване, термична обработка и охлаждане
• работи по технологични програми и рецептури
• контролира температура, влажност, дим и време
• разпознава отклонения във цвят, коричка и аромат

🔹 ОСНОВНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ
• Работа с опушвателни камери FESSMANN
• Зареждане и разреждане на камери
• Настройка и контрол на технологичните програми
• Следене на температура, влажност и дим
• Контрол на качеството на готовия продукт
• Спазване на хигиенни и производствени стандарти

🔹 ИЗИСКВАНИЯ
• Задължителен предишен опит като опушвач
• Опит в месопреработка и колбасно производство
• Разбиране на термичните процеси
• Отговорност към качеството и безопасността на продукта

❌ КАКВО НЕ Е ТАЗИ ПОЗИЦИЯ
• ❌ Не е стартова позиция
• ❌ Не е временна работа
• ❌ Не е подходяща за хора без опит в опушване

🔹 КАКВО ПРЕДЛАГАМЕ
• Стабилна и дългосрочна заетост
• Ясни технологични процеси и стандарти
• Коректно заплащане, съобразено с опита
• Работа с професионално оборудване FESSMANN

📩 КАНДИДАТСТВАНЕ

Моля, при кандидатстване напишете накратко:
• с какви опушвателни камери сте работили
• какви продукти сте опушвали
• колко години опит имате като опушвач